한 남자가 점심으로 샐러드를 먹기로 결심했다. 다이어트를 하기로 마음먹었기 때문이다. 잘난 척하며 동료에게 자랑했다. "오늘부터 나는 건강한 식습관을 가질 거야. 샐러드로만 먹을 거야!" 여동료가 놀리며 말했다. "그래, 결국 그 샐러드에 드레싱 많이 넣겠지?" 남자는 "절대! 드레싱 없이 그냥 먹을 거야!"라고 고집했다. 점심 시간이 되고, 그는 신선한 샐러드를 맛있게 쌓아서 한 입 먹었다. 하지만 한 잔의 드레싱이 없으니 아무런 맛이 나지 않았다. 결국 그는 직원식당의 샌드위치 코너로 가서 덮밥과 샌드위치를 한가득 담았다. 식사 후, 동료가 다가와 물었다. "건강한 식사는 어땠어?" 남자가 웃으며 대답했다. "잘했어! 이제 내 목표는 샐러드의 드레싱을 완벽히 마스터하는 것!" 동료는 한숨을 쉬며 “그건 먹는 것보다 더 어려운 목표인듯!”이라고 대꾸했다.